新入社員なら知っておくべきNAKAMAの5つの法則

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 中俣合名会社 原　料 さつまいも・米麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹ゴールド 保存方法 常温 ■通常は菓子用として用いられる頴娃（えい）紫芋を厳選し、贅沢にも焼酎の原料として用い、麹米には鹿児島県産ヒノヒカリを使用。

この原酒を一次が甕壷、二次が琺瑯タンクにて仕込み、甕壷にて貯蔵を行いました。

焼酎道五十五年、笠沙町杜氏の里在住の黒瀬勉が醸し出す杜氏人生の集大成としての究極の「香りと甘さ」をぜひご堪能ください。

紫芋独特の上品な酸味を感じさせる馥郁たる芳醇な香りは時には澄み切った甘い花のようにさえ感じられます。

河内黒麹菌ゴールドを使用し、これらの厳格なつくりに裏打ちされたしっかりとした味わい。

ぜひロックもしくは水割りにてお楽しみ下さい。

今回、一升瓶は全国1000本の極少量の限定販売です。

黒瀬杜氏の集大成 とも言える芋焼酎 究極の甘さをご堪能下さい 【中俣合名会社】蔵の外観です。

鹿児島県内の蔵でも、もっとも小さな蔵のひとつです。

蔵の裏は、錦江湾に面し、松の木と砂浜が続きます。

静かに並ぶ、かめ壺。

奥ではかめ壺を覗き込む、黒瀬杜氏の姿。

かめ壺仕込が、この蔵の特色です。

この道55年の熟練杜氏、黒瀬 勉さん。

一切の妥協をせず、わが子を慈しむように、大切に仕込んでいます。

店主より・・・ まだまだ知名度は高くないのですが、 有名銘柄にも劣らない素晴らしい味わいを ご堪能になれますので、機会がございましたら是非一度口にしてみて下さい。

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