新入社員なら知っておくべきNAKAMAの5つの法則

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 中俣合名会社 原　料 さつまいも・米麹 度　数  28度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 麹菌は河内黒麹菌ゴールドを使用し、芋は焼酎造りに最適な南薩摩産の「黄金千貫」を使用しています。

仕込みは一次がかめ壷、 二次が琺卿タンクを使用しています。

黒麹仕込みの特徴である深い味わいと芳醇な香をひき出すために無濾過に近い状態で瓶詰めしています。

また、貯蔵酒をブレンドすることにより、蔵元の特徴である、さつまいもの甘みが更に増しまています。

　半生紀の渡り芋焼酎造りに携わってきた黒瀬勉氏が醸し出す集大成としての究極の芋焼酎をお楽しみ下さい！ アルコール度数もこだわりの28度！！黒瀬杜氏の集大成 とも言える芋焼酎 究極の甘さをご堪能下さい 【中俣合名会社】蔵の外観です。

鹿児島県内の蔵でも、もっとも小さな蔵のひとつです。

蔵の裏は、錦江湾に面し、松の木と砂浜が続きます。

静かに並ぶ、かめ壺。

奥ではかめ壺を覗き込む、黒瀬杜氏の姿。

かめ壺仕込が、この蔵の特色です。

この道55年の熟練杜氏、黒瀬 勉さん。

一切の妥協をせず、わが子を慈しむように、大切に仕込んでいます。

店主より・・・ まだまだ知名度は高くないのですが、 有名銘柄にも劣らない素晴らしい味わいを ご堪能になれますので、機会がございましたら是非一度口にしてみて下さい。

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